8 (985) 861-20-20

Каталог
фруктов и овощей

»

Виноград

Белые сорта винограда — это, прежде всего, Шардонне, Мускат, Рислинг. Шардонне — самый известный белый сорт, вино Шардонне считают королем вин. Из Рислинга производят сладкие и сухие вина, отличающиеся тонами яблока, меда и лимона во вкусе.

Спектр вин, производимых из Муската, чрезвычайно широк — сухие, сладкие и шипучие, сладкие крепленые, мускаты. Последние несколько лет Мускат находится на пике винной моды.

Примерно 10% выращиваемого винограда идет на еду, 5% — на изготовление соков, 5% — на изюм, который пользуется большим успехом в кондитерской промышленности и сопровождает многочисленные восточные блюда. Оставшиеся 80% используются для приготовления вин и таких напитков, как коньяк и арманьяк.

Сделать заказ